fraise

Il y a quelque temps, alors que je fouillais dans mon réfrigérateur, je suis tombée sur des fraises bien mûres et quelques kiwis qui commençaient à devenir un peu trop doux. Je me suis dit : pourquoi ne pas les transformer en quelque chose de rafraîchissant ? C’est ainsi que ma première tentative de préparer un sorbet a commencé, et même si j’étais un peu nerveuse à l’idée de ratifier cette recette, le résultat a été un vrai délice. Je sais que de nombreux débutants redoutent parfois de rater une préparation, surtout quand il s’agit d’un dessert aussi coloré et …

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